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Mostrando las entradas de enero, 2018

Pautas para alimentarnos saludablemente en el verano

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L as altas temperaturas nos obligan a tomar determinados recaudos a la hora de elegir qué comer. Debemos dar prioridad a alimentos que nos aportan agua, fibra, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y antioxidantes. A continuación algunas pautas importantes a tener en cuenta.   Hidratación Consumir abundante cantidad de líquidos. Sobre todo si estamos expuestos al sol o practicando algún tipo de actividad física. Preferentemente agua, evitando bebidas gaseosas y alcohol. En los bebes es importante aumentar la frecuencia de la lactancia materna. Los ancianos, las embarazadas y los niños son propensos a la deshidratación; el consumo de líquidos estará aumentado. Selección de alimentos Frutas: además de proporcionarnos vitaminas y minerales, nos aportan agua. Son aconsejables consumirlas  durante todo el día y elegirlas de todos los colores a fin de aportar variedad de nutrientes. Ejemplo: sandía, melón, frambuesa, higo, ciruela, cítricos, etc. Verduras: ...

Obesidad: Las 7 preguntas claves sobre la gastrectomía en manga

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1.        ¿Qué es la gastrectomía en manga? Es la cirugía para ayudar a bajar de peso en la cual el cirujano extirpa una porción grande del estómago. Consiste en un procedimiento irreversible . Se llama 'una gastrectomía en manga’, debido a la manga que se forma debido al grapado quirúrgico de los bordes del  estómago . El tamaño del  estómago  puede reducirse a tan poco como el 15% del tamaño original. El pequeño tamaño se consigue dividiendo el  estómago  sobre su eje vertical y preparando una pequeña y alargada bolsa. Como resultado de esta cirugía, la persona se siente más saciada al comer una cantidad relativamente pequeña, el metabolismo del cuerpo se altera y el ansia de comida se reduce. 2.         ¿Por qué se realiza el procedimiento? La cirugía para bajar de peso puede ser una opción si el paciente es muy obeso y no ha podido adelgazar a través de la dieta y el ejercici...